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Gurken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

290g EAN 7624841557832 Essiggurken Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
25pro 100 g
Eiweiß
0,6 gpro 100 g
Kohlenhydrate
6,2 gpro 100 g
Fett
0 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Gurken 25 Kalorien, 0,6 g Eiweiß und 0 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 105 kJ / 25 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 6,2 g
davon Zucker 5,2 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0,6 g
Salz 1,70 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

25 Kalorien in 100 g
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate6,2 g
Zucker5,2 g
Zugesetzter Zucker3,3 g
Ballaststoffe0 g
Fett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Cholesterin0 mg
Natrium680 mg
Calcium14,8 mg
Kalium105 mg
Eisen0,4 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C4,7 mg
Vitamin D0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Basilikum, Branntweinessig, Dill, Estragon, Fenchel, Gewürz Extrakte, Gurke, Kurkuma, Liebstöckel, Meersalz Zwiebeln, Oregano, Petersilie, Schnittlauch, Senfsaaten, Wasser, Weißweinessig, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gurken?

100 g Gurken enthalten 25 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gurken?

100 g Gurken enthalten 0,6 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gurken?

100 g Gurken enthalten 6,2 g Kohlenhydrate. Davon 5,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gurken?

100 g Gurken enthalten 5,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gurken?

100 g Gurken enthalten 680,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Gurken?

100 g Gurken enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Gurken?

Die Hauptzutaten von Gurken sind: Basilikum, Branntweinessig, Dill, Estragon, Fenchel.

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Verarbeitungsgrad

4
Stark verarbeitet
17 Zutaten
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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