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Hamburger Brötchen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

300 g EAN 4388860275285 Brötchen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 280pro 100 g
Eiweiß: 9,7 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 46,1 gpro 100 g
Fett: 5,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (50 g): 140 Kalorien. Pro 100 g: 280 Kalorien, 9,7 g Eiweiß, 5,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 50 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1172 kJ / 280 kcal	586 kJ / 140 kcal (7%)
Fett	5,5 g	2,8 g (4%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g	0,4 g (2%)
Kohlenhydrate	46,1 g	23,1 g (9%)
davon Zucker	6,1 g	3,0 g (3%)
Eiweiß	9,7 g	4,8 g (10%)
Salz	1,20 g	0,60 g (10%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

280 Kalorien in 100 g

Eiweiß9,7 g

Kohlenhydrate46,1 g

Zucker6,1 g

Zugesetzter Zucker3,0 g

Fett5,5 g

Gesättigte Fettsäuren0,8 g

Natrium480 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

BenFit High Protein Brötchen Eiweiß 12 g · 206 kcal pro 100 g

−5,2 g Zucker−0,4 g Ges. Fettsäuren−92 mg Natrium
Bakkerij Holland Petit Pain Braun Eiweiß 10,5 g · 254 kcal pro 100 g

−4,5 g Zucker−0,5 g Ges. Fettsäuren−100 mg Natrium
Deliziosa ciabatta rolls Eiweiß 10,4 g · 241 kcal pro 100 g

−3,3 g Zucker−0,3 g Ges. Fettsäuren−232 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Emulgator Mono, Ethanol, Hefe, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Natriumacetate, Rapsöl, Säureregulator, Speisesalz, Teig, Wasser, Weizenmehl, Weizensauerteig, Zucker

Allergene

Kann enthalten: Eggs, Milk, Sesame seeds, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hamburger Brötchen?

100 g Hamburger Brötchen enthalten 280 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Hamburger Brötchen?

100 g Hamburger Brötchen enthalten 9,7 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Hamburger Brötchen?

100 g Hamburger Brötchen enthalten 46,1 g Kohlenhydrate. Davon 6,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Hamburger Brötchen?

100 g Hamburger Brötchen enthalten 6,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Hamburger Brötchen?

100 g Hamburger Brötchen enthalten 480,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Hamburger Brötchen?

Die Hauptzutaten von Hamburger Brötchen sind: Emulgator Mono, Ethanol, Hefe, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Natriumacetate.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

13 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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