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Pfeffer Salami — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

70g EAN 4388844300347 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 374pro 100 g
Eiweiß: 24,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 30 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 374 Kalorien. Pro 100 g: 374 Kalorien, 24,5 g Eiweiß, 30 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1565 kJ / 374 kcal	1565 kJ / 374 kcal (19%)
Fett	30 g	30 g (43%)
davon gesättigte Fettsäuren	12 g	12 g (60%)
Kohlenhydrate	1 g	1 g (0%)
davon Zucker	1 g	1 g (1%)
Eiweiß	24,5 g	24,5 g (49%)
Salz	4,20 g	4,20 g (70%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

374 Kalorien in 100 g

Eiweiß24,5 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker1 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett30 g

Gesättigte Fettsäuren12 g

Natrium1680 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

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−1 g Zucker−12 g Ges. Fettsäuren−1680 mg Natrium
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Boerner-Eisenacher Salami Eiweiß 24,5 g · 374 kcal pro 100 g

−1680 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Buchenholzrauch, Gelatine, Gewürze, Konservierungsstoff, Meersalz, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Pfeffer, Reifungskulturen, Rindfleisch, Schweinefleisch, Traubenzucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pfeffer Salami?

100 g Pfeffer Salami enthalten 374 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Pfeffer Salami?

100 g Pfeffer Salami enthalten 24,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Pfeffer Salami?

100 g Pfeffer Salami enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Pfeffer Salami?

100 g Pfeffer Salami enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Pfeffer Salami?

100 g Pfeffer Salami enthalten 1680,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Pfeffer Salami?

Die Hauptzutaten von Pfeffer Salami sind: Antioxidant, Buchenholzrauch, Gelatine, Gewürze, Konservierungsstoff.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

13 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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