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Bauernschinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4337185494413 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
243pro 100 g
Eiweiß
26 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1 gpro 100 g
Fett
15 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Bauernschinken 243 Kalorien, 26 g Eiweiß und 15 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 1017 kJ / 243 kcal
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 26 g
Salz 5,50 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

243 Kalorien in 100 g
Eiweiß26 g
Kohlenhydrate1 g
Zucker0,2 g
Zugesetzter Zucker2,8 g
Ballaststoffe0 g
Fett15 g
Gesättigte Fettsäuren6,4 g
Natrium2200 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Buchenholzrauch, Dextrose, Gewürz Extrakte, Kaliumnitrat, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Schweinehinterschinken, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bauernschinken?

100 g Bauernschinken enthalten 243 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bauernschinken?

100 g Bauernschinken enthalten 26,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bauernschinken?

100 g Bauernschinken enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bauernschinken?

100 g Bauernschinken enthalten 0,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bauernschinken?

100 g Bauernschinken enthalten 2200,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bauernschinken?

100 g Bauernschinken enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bauernschinken?

Die Hauptzutaten von Bauernschinken sind: Buchenholzrauch, Dextrose, Gewürz Extrakte, Kaliumnitrat, Konservierungsstoff.

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