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Kochhinterschinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200 g EAN 4316268660631 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 108pro 100 g
Eiweiß: 19,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,5 gpro 100 g
Fett: 3 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (33,3 g): 36 Kalorien. Pro 100 g: 108 Kalorien, 19,5 g Eiweiß, 3 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 33,3 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	452 kJ / 108 kcal	151 kJ / 36 kcal (2%)
Fett	3 g	1,0 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren	1,2 g	0,4 g (2%)
Kohlenhydrate	0,5 g	0,2 g (0%)
davon Zucker	0,5 g	0,2 g (0%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	19,5 g	6,5 g (13%)
Salz	2,50 g	0,83 g (14%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

108 Kalorien in 100 g

Eiweiß19,5 g

Kohlenhydrate0,5 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker1,2 g

Ballaststoffe0 g

Fett3 g

Gesättigte Fettsäuren1,2 g

Cholesterin73,1 mg

Natrium1000 mg

Calcium9,7 mg

Kalium355 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin A4,3 mcg

Vitamin C0,3 mg

Vitamin D0,5 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

AIA Putenschnitzel Eiweiß 22 g · 97 kcal pro 100 g

−0,5 g Zucker−1,2 g Ges. Fettsäuren−1000 mg Natrium
Aldi Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−0,5 g Zucker−1 g Ges. Fettsäuren−968 mg Natrium
Gut Bio Bio-Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−0,5 g Zucker−1 g Ges. Fettsäuren−968 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Dextrose, Diphosphate, Jodsalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Schweinefleisch, Stabilisator

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kochhinterschinken?

100 g Kochhinterschinken enthalten 108 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Kochhinterschinken?

100 g Kochhinterschinken enthalten 19,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Kochhinterschinken?

100 g Kochhinterschinken enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Kochhinterschinken?

100 g Kochhinterschinken enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Kochhinterschinken?

100 g Kochhinterschinken enthalten 1000,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Kochhinterschinken?

100 g Kochhinterschinken enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Kochhinterschinken?

Die Hauptzutaten von Kochhinterschinken sind: Antioxidant, Dextrose, Diphosphate, Jodsalz, Kaliumiodat.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

10 Zutaten · 4 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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