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Blätterteig — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

275g EAN 4311501758427 Blätterteig Platten Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
395pro 100 g
Eiweiß
6,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate
35 gpro 100 g
Fett
24 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Blätterteig 395 Kalorien, 6,1 g Eiweiß und 24 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1653 kJ / 395 kcal
Fett 24 g
davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 35 g
davon Zucker 2,1 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 0,55 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

395 Kalorien in 100 g
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate35 g
Zucker2,1 g
Zugesetzter Zucker0,8 g
Fett24 g
Gesättigte Fettsäuren14 g
Natrium220 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Citronensäure, Ethanol, Palmfett, Rapsöl, Säuerungsmittel, Speisesalz, Wasser, Weizenmehl, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 395 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 6,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 35,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 2,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Blätterteig?

100 g Blätterteig enthalten 220,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Blätterteig?

Die Hauptzutaten von Blätterteig sind: Citronensäure, Ethanol, Palmfett, Rapsöl, Säuerungsmittel.

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Verarbeitungsgrad

3
Verarbeitet
9 Zutaten · 2 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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