Torney Landfleischerei

Leberwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200 g EAN 4260098266092 Cured liver sausages Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 350pro 100 g
Eiweiß: 11 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 2,4 gpro 100 g
Fett: 33 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Leberwurst 350 Kalorien, 11 g Eiweiß und 33 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1464 kJ / 350 kcal
Fett	33 g
davon gesättigte Fettsäuren	13 g
Kohlenhydrate	2,4 g
davon Zucker	2,2 g
Ballaststoffe	0,0 g
Eiweiß	11 g
Salz	1,69 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

350 Kalorien in 100 g

Eiweiß11 g

Kohlenhydrate2,4 g

Zucker2,2 g

Zugesetzter Zucker1,4 g

Ballaststoffe0,0 g

Fett33 g

Gesättigte Fettsäuren13 g

Cholesterin115 mg

Natrium676 mg

Calcium8,6 mg

Kalium316 mg

Eisen4,4 mg

Vitamin A4,8 mcg

Vitamin C9,7 mg

Vitamin D0,4 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

denner Viande séchée de boeuf Eiweiß 38 g · 210 kcal pro 100 g

−2,2 g Zucker−13 g Ges. Fettsäuren−676 mg Natrium
Aldi Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−2,2 g Zucker−12,8 g Ges. Fettsäuren−644 mg Natrium
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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Dextrose, Gewürz, Gewürze, Jodsalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Maltodextrin, Natriumnitrit, Saccharose, Schweineleber, Senf, Speck, Wasser, Zwiebel

Allergene

Kann enthalten: Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 350 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 11,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 2,4 g Kohlenhydrate. Davon 2,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 2,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 676,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 0,047 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Leberwurst?

Die Hauptzutaten von Leberwurst sind: Dextrose, Gewürz, Gewürze, Jodsalz, Kaliumiodat.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

14 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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