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Leberwurst mit Schweine- und Kalbfleisch — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125g EAN 4104420187177 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
290pro 100 g
Eiweiß
16 gpro 100 g
Kohlenhydrate
2,2 gpro 100 g
Fett
24 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Leberwurst mit Schweine- und Kalbfleisch 290 Kalorien, 16 g Eiweiß und 24 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Mustard

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 1213 kJ / 290 kcal
Fett 24 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g
Kohlenhydrate 2,2 g
davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 0,5 g
Eiweiß 16 g
Salz 1,80 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

290 Kalorien in 100 g
Eiweiß16 g
Kohlenhydrate2,2 g
Zucker1,4 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0,5 g
Fett24 g
Gesättigte Fettsäuren9,3 g
Natrium720 mg

Zutatenhinweise

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

Leberwurst mit Schweine- und Kalbfleisch kaufen

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Ascorbinsäure, Kalbsfleisch, Meersalz, Natriumnitrit, Schweineleber, Senf, Zuckerrübe, Zwiebel

Allergene

Enthält: Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Leberwurst mit Schweine- und Kalbfleisch?

100 g Leberwurst mit Schweine- und Kalbfleisch enthalten 290 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Leberwurst mit Schweine- und Kalbfleisch?

100 g Leberwurst mit Schweine- und Kalbfleisch enthalten 16,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Leberwurst mit Schweine- und Kalbfleisch?

100 g Leberwurst mit Schweine- und Kalbfleisch enthalten 2,2 g Kohlenhydrate. Davon 1,4 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Leberwurst mit Schweine- und Kalbfleisch?

100 g Leberwurst mit Schweine- und Kalbfleisch enthalten 1,4 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Leberwurst mit Schweine- und Kalbfleisch?

100 g Leberwurst mit Schweine- und Kalbfleisch enthalten 720,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Leberwurst mit Schweine- und Kalbfleisch?

100 g Leberwurst mit Schweine- und Kalbfleisch enthalten 0,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Leberwurst mit Schweine- und Kalbfleisch?

Die Hauptzutaten von Leberwurst mit Schweine- und Kalbfleisch sind: Ascorbinsäure, Kalbsfleisch, Meersalz, Natriumnitrit, Schweineleber.

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