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Kochschinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

150g EAN 4101820453017 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 103pro 100 g
Eiweiß: 20 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 2 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (150 g): 154 Kalorien. Pro 100 g: 103 Kalorien, 20 g Eiweiß, 2 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 150 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	431 kJ / 103 kcal	646 kJ / 155 kcal (8%)
Fett	2 g	3 g (4%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g	1,2 g (6%)
Kohlenhydrate	1 g	1,5 g (1%)
davon Zucker	0,9 g	1,4 g (2%)
Eiweiß	20 g	30 g (60%)
Salz	2,25 g	3,38 g (56%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

103 Kalorien in 100 g

Eiweiß20 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker0,9 g

Zugesetzter Zucker2,2 g

Fett2 g

Gesättigte Fettsäuren0,8 g

Natrium900 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

AIA Putenschnitzel Eiweiß 22 g · 97 kcal pro 100 g

−0,9 g Zucker−0,8 g Ges. Fettsäuren−900 mg Natrium
Aldi Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−0,9 g Zucker−0,6 g Ges. Fettsäuren−868 mg Natrium
Gut Bio Bio-Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−0,9 g Zucker−0,6 g Ges. Fettsäuren−868 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Buchenholzrauch, Dextrose, Diphosphate, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Nitritpökelsalz, Schweinefleisch, Speisesalz, Stabilisator

Allergene

Kann enthalten: Celery, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kochschinken?

100 g Kochschinken enthalten 103 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Kochschinken?

100 g Kochschinken enthalten 20,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Kochschinken?

100 g Kochschinken enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,9 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Kochschinken?

100 g Kochschinken enthalten 0,9 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Kochschinken?

100 g Kochschinken enthalten 900,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Kochschinken?

Die Hauptzutaten von Kochschinken sind: Buchenholzrauch, Dextrose, Diphosphate, Konservierungsstoff, Natriumascorbat.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

10 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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