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Black Angus Rindercarpaccio — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

110 g EAN 4061461748494 Beef carpaccio Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 191pro 100 g
Eiweiß: 21 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 2 gpro 100 g
Fett: 11 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Black Angus Rindercarpaccio 191 Kalorien, 21 g Eiweiß und 11 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	799 kJ / 191 kcal
Fett	11 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,1 g
Kohlenhydrate	2 g
davon Zucker	1,5 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	21 g
Salz	2 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

191 Kalorien in 100 g

Eiweiß21 g

Kohlenhydrate2 g

Zucker1,5 g

Zugesetzter Zucker1,5 g

Ballaststoffe0 g

Fett11 g

Gesättigte Fettsäuren3,1 g

Cholesterin72,5 mg

Natrium800 mg

Calcium65,7 mg

Kalium282 mg

Eisen4,9 mg

Vitamin A22,8 mcg

Vitamin C0,0 mg

Vitamin D0,2 mcg

Zutatenhinweise

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Block House Carpaccio vom Rind Eiweiß 22 g · 101 kcal pro 100 g

−1,5 g Zucker−2,6 g Ges. Fettsäuren−752 mg Natrium
BioBio Bio Rinder-Gulasch Eiweiß 21 g · 111 kcal pro 100 g

−1,5 g Zucker−0,7 g Ges. Fettsäuren−740 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Buchenholzrauch, Dextrose, Hartkäse, Kalumlactat, Konservierungsstoff, Kuhmilch, Lab auf tierischer Basis, Milchfermenten, Natriumacetat, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Natürliches Aroma, Olivenöl, Rindfleisch, Säureregulator, Speisesalz, Zucker

Allergene

Enthält: Milk

Kann enthalten: Celery, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Black Angus Rindercarpaccio?

100 g Black Angus Rindercarpaccio enthalten 191 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Black Angus Rindercarpaccio?

100 g Black Angus Rindercarpaccio enthalten 21,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Black Angus Rindercarpaccio?

100 g Black Angus Rindercarpaccio enthalten 2,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Black Angus Rindercarpaccio?

100 g Black Angus Rindercarpaccio enthalten 1,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Black Angus Rindercarpaccio?

100 g Black Angus Rindercarpaccio enthalten 800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Black Angus Rindercarpaccio?

100 g Black Angus Rindercarpaccio enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Black Angus Rindercarpaccio?

Die Hauptzutaten von Black Angus Rindercarpaccio sind: Antioxidant, Buchenholzrauch, Dextrose, Hartkäse, Kalumlactat.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

18 Zutaten · 4 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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