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Jamón Serrano Schinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 4061458016568 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 232pro 100 g
Eiweiß: 30 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 12 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (29 g): 67 Kalorien. Pro 100 g: 232 Kalorien, 30 g Eiweiß, 12 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 29 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	971 kJ / 232 kcal	281 kJ / 67 kcal (3%)
Fett	12 g	3,5 g (5%)
davon gesättigte Fettsäuren	4,5 g	1,3 g (7%)
Kohlenhydrate	1 g	0,3 g (0%)
davon Zucker	1 g	0,3 g (0%)
Eiweiß	30 g	8,7 g (17%)
Salz	4,92 g	1,43 g (24%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

232 Kalorien in 100 g

Eiweiß30 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker1 g

Zugesetzter Zucker1,5 g

Fett12 g

Gesättigte Fettsäuren4,5 g

Natrium1967 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

denner Viande séchée de boeuf Eiweiß 38 g · 210 kcal pro 100 g

−1 g Zucker−4,5 g Ges. Fettsäuren−1967 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Kaliumnitrat, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Jamón Serrano Schinken?

100 g Jamón Serrano Schinken enthalten 232 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Jamón Serrano Schinken?

100 g Jamón Serrano Schinken enthalten 30,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Jamón Serrano Schinken?

100 g Jamón Serrano Schinken enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Jamón Serrano Schinken?

100 g Jamón Serrano Schinken enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Jamón Serrano Schinken?

100 g Jamón Serrano Schinken enthalten 1967,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Jamón Serrano Schinken?

Die Hauptzutaten von Jamón Serrano Schinken sind: Antioxidant, Kaliumnitrat, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

8 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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