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Hinter-Kochschinken (Prociutto cotto) — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 4061458013086 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
139pro 100 g
Eiweiß
18 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1 gpro 100 g
Fett
7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (50 g): 70 Kalorien. Pro 100 g: 139 Kalorien, 18 g Eiweiß, 7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 50 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 582 kJ / 139 kcal 291 kJ / 70 kcal (3%)
Fett 7 g 3,5 g (5%)
davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g 1,4 g (7%)
Kohlenhydrate 1 g 0,5 g (0%)
davon Zucker 1 g 0,5 g (1%)
Eiweiß 18 g 9 g (18%)
Salz 1,80 g 0,90 g (15%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

139 Kalorien in 100 g
Eiweiß18 g
Kohlenhydrate1 g
Zucker1 g
Zugesetzter Zucker0,6 g
Fett7 g
Gesättigte Fettsäuren2,8 g
Natrium720 mg

Zutatenhinweise

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

Hinter-Kochschinken (Prociutto cotto) kaufen

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Aroma, Dextrose, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Schweineschinkenfleisch, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hinter-Kochschinken (Prociutto cotto)?

100 g Hinter-Kochschinken (Prociutto cotto) enthalten 139 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Hinter-Kochschinken (Prociutto cotto)?

100 g Hinter-Kochschinken (Prociutto cotto) enthalten 18,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Hinter-Kochschinken (Prociutto cotto)?

100 g Hinter-Kochschinken (Prociutto cotto) enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Hinter-Kochschinken (Prociutto cotto)?

100 g Hinter-Kochschinken (Prociutto cotto) enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Hinter-Kochschinken (Prociutto cotto)?

100 g Hinter-Kochschinken (Prociutto cotto) enthalten 720,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Hinter-Kochschinken (Prociutto cotto)?

Die Hauptzutaten von Hinter-Kochschinken (Prociutto cotto) sind: Antioxidant, Aroma, Dextrose, Konservierungsstoff, Natriumascorbat.

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