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Leberwurst fein — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

130g EAN 4056489619628 Cured liver sausages Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 373pro 100 g
Eiweiß: 12,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 2 gpro 100 g
Fett: 35 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (26 g): 97 Kalorien. Pro 100 g: 373 Kalorien, 12,5 g Eiweiß, 35 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 26 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1561 kJ / 373 kcal	406 kJ / 97 kcal (5%)
Fett	35 g	9,1 g (13%)
davon gesättigte Fettsäuren	15,1 g	3,9 g (20%)
Kohlenhydrate	2 g	0,5 g (0%)
davon Zucker	1,5 g	0,4 g (0%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	12,5 g	3,2 g (7%)
Salz	1,45 g	0,38 g (6%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

373 Kalorien in 100 g

Eiweiß12,5 g

Kohlenhydrate2 g

Zucker1,5 g

Zugesetzter Zucker0,7 g

Ballaststoffe0 g

Fett35 g

Gesättigte Fettsäuren15,1 g

Cholesterin129 mg

Natrium580 mg

Calcium8,3 mg

Kalium329 mg

Eisen5,2 mg

Vitamin A4,4 mcg

Vitamin C9,4 mg

Vitamin D0,4 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Emulgator, Gewürze, Jodsalz, Kaliumiodat, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Schweineleber, Servierungsstoff, Speck, Zucker

Allergene

Kann enthalten: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Leberwurst fein?

100 g Leberwurst fein enthalten 373 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Leberwurst fein?

100 g Leberwurst fein enthalten 12,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Leberwurst fein?

100 g Leberwurst fein enthalten 2,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Leberwurst fein?

100 g Leberwurst fein enthalten 1,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Leberwurst fein?

100 g Leberwurst fein enthalten 580,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Leberwurst fein?

100 g Leberwurst fein enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Leberwurst fein?

Die Hauptzutaten von Leberwurst fein sind: Antioxidant, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Emulgator, Gewürze, Jodsalz.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

12 Zutaten · 4 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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