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Ratatouille à la provençale — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

650 g EAN 4056489615132 Ratatouille Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 71pro 100 g
Eiweiß: 1,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 7,1 gpro 100 g
Fett: 3,8 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 71 Kalorien. Pro 100 g: 71 Kalorien, 1,1 g Eiweiß, 3,8 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	297 kJ / 71 kcal	297 kJ / 71 kcal (4%)
Fett	3,8 g	3,8 g (5%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g	0,5 g (3%)
Kohlenhydrate	7,1 g	7,1 g (3%)
davon Zucker	6,5 g	6,5 g (7%)
Ballaststoffe	3,0 g	3,0 g
Eiweiß	1,1 g	1,1 g (2%)
Salz	1 g	1 g (17%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

71 Kalorien in 100 g

Eiweiß1,1 g

Kohlenhydrate7,1 g

Zucker6,5 g

Zugesetzter Zucker1,0 g

Ballaststoffe3,0 g

Fett3,8 g

Gesättigte Fettsäuren0,5 g

Cholesterin0 mg

Natrium400 mg

Calcium40,2 mg

Kalium340 mg

Eisen1,2 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C11,7 mg

Vitamin D0,0 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

REWE Bio Brechbohnen Eiweiß 1,9 g · 29 kcal pro 100 g

−5 g Zucker−0,5 g Ges. Fettsäuren−400 mg Natrium
Orogel Zucchine grigliate Orogel Eiweiß 2,4 g · 36 kcal pro 100 g

−2,5 g Zucker−0,5 g Ges. Fettsäuren−400 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Aubergine, Gewürz, Grüne Peperoni, Kartoffelstärke, Knoblauch, Natives Olivenöl Extra, Pfeffer, Rote Paprika, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Tomatenkonzentrat, Wasser, Zitronensaftkonzentrat, Zucchini, Zucker, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ratatouille à la provençale?

100 g Ratatouille à la provençale enthalten 71 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Ratatouille à la provençale?

100 g Ratatouille à la provençale enthalten 1,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Ratatouille à la provençale?

100 g Ratatouille à la provençale enthalten 7,1 g Kohlenhydrate. Davon 6,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Ratatouille à la provençale?

100 g Ratatouille à la provençale enthalten 6,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Ratatouille à la provençale?

100 g Ratatouille à la provençale enthalten 400,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Ratatouille à la provençale?

100 g Ratatouille à la provençale enthalten 2,991 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Ratatouille à la provençale?

Die Hauptzutaten von Ratatouille à la provençale sind: Aubergine, Gewürz, Grüne Peperoni, Kartoffelstärke, Knoblauch.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

16 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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