Dr. Klaus Karg

Lauge & Emmentaler — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

160 g EAN 4033634300242 Knäckebrote Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 439pro 100 g
Eiweiß: 15 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 52 gpro 100 g
Fett: 17 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (20 g): 88 Kalorien. Pro 100 g: 439 Kalorien, 15 g Eiweiß, 17 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält GlutenEnthält Milk

Nährwerte

Portionsgröße: 20 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1837 kJ / 439 kcal	367 kJ / 88 kcal (4%)
Fett	17 g	3,4 g (5%)
davon gesättigte Fettsäuren	4,5 g	0,9 g (5%)
Kohlenhydrate	52 g	10,4 g (4%)
davon Zucker	1,8 g	0,4 g (0%)
Ballaststoffe	9,1 g	1,8 g
Eiweiß	15 g	3 g (6%)
Salz	2 g	0,40 g (7%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

439 Kalorien in 100 g

Eiweiß15 g

Kohlenhydrate52 g

Zucker1,8 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe9,1 g

Fett17 g

Gesättigte Fettsäuren4,5 g

Natrium800 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Brezellauge, Emmentaler, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Leinsamen, Meersalz, Natriumhydroxid, Säureregulator, Sonnenblumenöl, Weizen Vollkornmehl

Allergene

Enthält: Gluten, Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lauge & Emmentaler?

100 g Lauge & Emmentaler enthalten 439 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Lauge & Emmentaler?

100 g Lauge & Emmentaler enthalten 15,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Lauge & Emmentaler?

100 g Lauge & Emmentaler enthalten 52,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Lauge & Emmentaler?

100 g Lauge & Emmentaler enthalten 1,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Lauge & Emmentaler?

100 g Lauge & Emmentaler enthalten 800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Lauge & Emmentaler?

100 g Lauge & Emmentaler enthalten 9,1 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Lauge & Emmentaler?

Die Hauptzutaten von Lauge & Emmentaler sind: Brezellauge, Emmentaler, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Leinsamen.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

10 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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