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Bratwürstchen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250 g EAN 4031829230206 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
251pro 100 g
Eiweiß
15 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,5 gpro 100 g
Fett
21 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Bratwürstchen 251 Kalorien, 15 g Eiweiß und 21 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 1050 kJ / 251 kcal
Fett 21 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 15 g
Salz 1,60 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

251 Kalorien in 100 g
Eiweiß15 g
Kohlenhydrate0,5 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0,8 g
Ballaststoffe0 g
Fett21 g
Gesättigte Fettsäuren8,4 g
Cholesterin70,2 mg
Natrium640 mg
Calcium11,0 mg
Kalium341 mg
Eisen0,8 mg
Vitamin A4,1 mcg
Vitamin C0,2 mg
Vitamin D0,5 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Dextrose, Ingwer, Koriander, Kümmel, Majoran, Meersalz, Nelke, Petersilie, Pfeffer, Schafsdarm, Schweinefleisch, Wasser

Allergene

Kann enthalten: Celery, Milk, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwürstchen?

100 g Bratwürstchen enthalten 251 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bratwürstchen?

100 g Bratwürstchen enthalten 15,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bratwürstchen?

100 g Bratwürstchen enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bratwürstchen?

100 g Bratwürstchen enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bratwürstchen?

100 g Bratwürstchen enthalten 640,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bratwürstchen?

100 g Bratwürstchen enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bratwürstchen?

Die Hauptzutaten von Bratwürstchen sind: Dextrose, Ingwer, Koriander, Kümmel, Majoran.

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