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Bierschinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200 g EAN 4019023004595 Charcuteries Cuites Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
170pro 100 g
Eiweiß
17 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,7 gpro 100 g
Fett
11 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Bierschinken 170 Kalorien, 17 g Eiweiß und 11 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 711 kJ / 170 kcal
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 17 g
Salz 2,30 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

170 Kalorien in 100 g
Eiweiß17 g
Kohlenhydrate0,7 g
Zucker0,7 g
Zugesetzter Zucker1,1 g
Ballaststoffe0 g
Fett11 g
Gesättigte Fettsäuren4,4 g
Cholesterin66,3 mg
Natrium920 mg
Calcium9,4 mg
Kalium322 mg
Eisen0,7 mg
Vitamin A3,9 mcg
Vitamin C0,2 mg
Vitamin D0,4 mcg

Zutatenhinweise

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Dextrose, Diphosphate, Gemischte Gewürze, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Schweinefleisch, Sellerie, Speisesalz, Stabilisator, Wasser

Allergene

Kann enthalten: Celery, Eggs, Gluten, Milk, Mustard, Sulphur dioxide and sulphites, Hülsenfrüchte

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 170 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 17,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 0,7 g Kohlenhydrate. Davon 0,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 0,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 920,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bierschinken?

Die Hauptzutaten von Bierschinken sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Dextrose, Diphosphate, Gemischte Gewürze.

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