Thüringer Landgarten

Rotkraut — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

680g EAN 4016435000283 Rotkraut Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
49pro 100 g
Eiweiß
1,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate
8,9 gpro 100 g
Fett
0,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Rotkraut 49 Kalorien, 1,1 g Eiweiß und 0,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score B Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 205 kJ / 49 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 8,9 g
davon Zucker 8,7 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 1,1 g
Salz 1 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

49 Kalorien in 100 g
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate8,9 g
Zucker8,7 g
Zugesetzter Zucker4,3 g
Ballaststoffe2,5 g
Fett0,5 g
Gesättigte Fettsäuren0,2 g
Cholesterin0 mg
Natrium400 mg
Calcium62,3 mg
Kalium253 mg
Eisen0,9 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C14,4 mg
Vitamin D0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Apfel, Apfelsaft aus Konzentrat, Branntweinessig, Nelke, Rotkohl, Speisesalz, Zucker, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rotkraut?

100 g Rotkraut enthalten 49 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Rotkraut?

100 g Rotkraut enthalten 1,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Rotkraut?

100 g Rotkraut enthalten 8,9 g Kohlenhydrate. Davon 8,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Rotkraut?

100 g Rotkraut enthalten 8,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Rotkraut?

100 g Rotkraut enthalten 400,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Rotkraut?

100 g Rotkraut enthalten 2,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Rotkraut?

Die Hauptzutaten von Rotkraut sind: Apfel, Apfelsaft aus Konzentrat, Branntweinessig, Nelke, Rotkohl.

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