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Aubergine — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4016249128715 pflanzliche Brotaufstriche Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
383pro 100 g
Eiweiß
3 gpro 100 g
Kohlenhydrate
7 gpro 100 g
Fett
38 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Aubergine 383 Kalorien, 3 g Eiweiß und 38 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1602 kJ / 383 kcal
Fett 38 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g
Kohlenhydrate 7 g
davon Zucker 4 g
Ballaststoffe 1,7 g
Eiweiß 3 g
Salz 1,70 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

383 Kalorien in 100 g
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate7 g
Zucker4 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe1,7 g
Fett38 g
Gesättigte Fettsäuren4,1 g
Natrium680 mg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Agavendicksaft Zwiebeln, Apfelmark, Auberginent, Basilikum, Meersalz, Oregano, Rosmarin Pfeffer, Rote Paprika Knoblauchpulver, Sonnenblumen, Sonnenblumenkerne, Sonnenblumenöl, Tomatenmark, Wasser, Zitronensaftkonzentrat

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Aubergine?

100 g Aubergine enthalten 383 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Aubergine?

100 g Aubergine enthalten 3,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Aubergine?

100 g Aubergine enthalten 7,0 g Kohlenhydrate. Davon 4,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Aubergine?

100 g Aubergine enthalten 4,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Aubergine?

100 g Aubergine enthalten 680,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Aubergine?

100 g Aubergine enthalten 1,7 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Aubergine?

Die Hauptzutaten von Aubergine sind: Agavendicksaft Zwiebeln, Apfelmark, Auberginent, Basilikum, Meersalz.

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Verarbeitet
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