Hammermühle

Paniermehl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250g EAN 4015537475029 Paniermehl Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
401pro 100 g
Eiweiß
5,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate
80,9 gpro 100 g
Fett
5,9 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Paniermehl 401 Kalorien, 5,3 g Eiweiß und 5,9 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1678 kJ / 401 kcal
Fett 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 80,9 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 1,6 g
Eiweiß 5,3 g
Salz 0,67 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

401 Kalorien in 100 g
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate80,9 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe1,6 g
Fett5,9 g
Gesättigte Fettsäuren0,9 g
Cholesterin64,4 mg
Natrium268 mg
Calcium13,8 mg
Kalium126 mg
Eisen1,0 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C0,1 mg
Vitamin D0,0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Backtriebmittel, Eigelbpulver, Emulgator, Guarkernmehl, Kartoffelstärke, Maismehl, Meersalz, Natriumhydrogencarbonat, Reismehl, Sojalecithine, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Paniermehl?

100 g Paniermehl enthalten 401 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Paniermehl?

100 g Paniermehl enthalten 5,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Paniermehl?

100 g Paniermehl enthalten 80,9 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Paniermehl?

100 g Paniermehl enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Paniermehl?

100 g Paniermehl enthalten 268,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Paniermehl?

100 g Paniermehl enthalten 1,6 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Paniermehl?

Die Hauptzutaten von Paniermehl sind: Backtriebmittel, Eigelbpulver, Emulgator, Guarkernmehl, Kartoffelstärke.

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Verarbeitungsgrad

3
Verarbeitet
12 Zutaten · 2 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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