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Blumenkohlsalat — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100g EAN 4006835817291 Blumenkohl Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 14,1pro 100 g
Eiweiß: 1 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1,4 gpro 100 g
Fett: 0,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 14 Kalorien. Pro 100 g: 14,1 Kalorien, 1 g Eiweiß, 0,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	59 kJ / 14 kcal	59 kJ / 14 kcal (1%)
Fett	0,5 g	0,5 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g	0,2 g (1%)
Kohlenhydrate	1,4 g	1,4 g (1%)
davon Zucker	0,6 g	0,6 g (1%)
Ballaststoffe	1,6 g	1,6 g
Eiweiß	1 g	1 g (2%)
Salz	1,10 g	1,10 g (18%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

14,1 Kalorien in 100 g

Eiweiß1 g

Kohlenhydrate1,4 g

Zucker0,6 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe1,6 g

Fett0,5 g

Gesättigte Fettsäuren0,2 g

Cholesterin0 mg

Natrium440 mg

Calcium17,9 mg

Kalium203 mg

Eisen0,3 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C3,1 mg

Vitamin D0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Blumenkohl, Branntweinessig, Citronensäure, Natrium, Natriummetabisulfit, Saccharin, Speisesalz, Süßungsmittel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Blumenkohlsalat?

100 g Blumenkohlsalat enthalten 14 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Blumenkohlsalat?

100 g Blumenkohlsalat enthalten 1,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Blumenkohlsalat?

100 g Blumenkohlsalat enthalten 1,4 g Kohlenhydrate. Davon 0,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Blumenkohlsalat?

100 g Blumenkohlsalat enthalten 0,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Blumenkohlsalat?

100 g Blumenkohlsalat enthalten 440,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Blumenkohlsalat?

100 g Blumenkohlsalat enthalten 1,589 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Blumenkohlsalat?

Die Hauptzutaten von Blumenkohlsalat sind: Antioxidant, Blumenkohl, Branntweinessig, Citronensäure, Natrium.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

9 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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