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Schottischer Räucherlachs — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 4003908091008 Räucherlachs Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 192pro 100 g
Eiweiß: 21 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0 gpro 100 g
Fett: 12 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Schottischer Räucherlachs 192 Kalorien, 21 g Eiweiß und 12 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	803 kJ / 192 kcal
Fett	12 g
davon gesättigte Fettsäuren	2 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	0,1 g
Eiweiß	21 g
Salz	2,90 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

192 Kalorien in 100 g

Eiweiß21 g

Kohlenhydrate0 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0,1 g

Fett12 g

Gesättigte Fettsäuren2 g

Cholesterin52,0 mg

Natrium1160 mg

Calcium5,9 mg

Kalium348 mg

Eisen0,5 mg

Vitamin A4,1 mcg

Vitamin C1,7 mg

Vitamin D3,6 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Nautica Salmone selvaggio rosso affumicato Sockeye Eiweiß 23,4 g · 117 kcal pro 100 g

−1,4 g Ges. Fettsäuren−354 mg Natrium−75 Kalorien
Top-lax Wildlachs Eiweiß 21 g · 132 kcal pro 100 g

−1,2 g Ges. Fettsäuren−1157 mg Natrium−60,3 Kalorien
The fish monger Smoked samon Eiweiß 42,2 g · 166 kcal pro 100 g

−0,8 g Ges. Fettsäuren−170 mg Natrium−26 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Buchenholzrauch, Lachs, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schottischer Räucherlachs?

100 g Schottischer Räucherlachs enthalten 192 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Schottischer Räucherlachs?

100 g Schottischer Räucherlachs enthalten 21,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Schottischer Räucherlachs?

100 g Schottischer Räucherlachs enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Schottischer Räucherlachs?

100 g Schottischer Räucherlachs enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Schottischer Räucherlachs?

100 g Schottischer Räucherlachs enthalten 1160,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Schottischer Räucherlachs?

100 g Schottischer Räucherlachs enthalten 0,126 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Schottischer Räucherlachs?

Die Hauptzutaten von Schottischer Räucherlachs sind: Buchenholzrauch, Lachs, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

3 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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