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Vollkornbrot — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 4000446001537 Samen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
199pro 100 g
Eiweiß
5,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate
37,1 gpro 100 g
Fett
1,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Vollkornbrot 199 Kalorien, 5,1 g Eiweiß und 1,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Gluten

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 831 kJ / 199 kcal
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 37,1 g
davon Zucker 2,1 g
Ballaststoffe 9 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 0,90 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

199 Kalorien in 100 g
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate37,1 g
Zucker2,1 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe9 g
Fett1,4 g
Gesättigte Fettsäuren0,4 g
Natrium360 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Dinkelvollkornflocken, Grünkernvollkornschrot, Hefe, Meersalz, Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot, Wasser

Allergene

Enthält: Gluten

Kann enthalten: Gluten, Sesame seeds, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 199 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 5,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 37,1 g Kohlenhydrate. Davon 2,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 2,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 360,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Vollkornbrot?

100 g Vollkornbrot enthalten 9,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Vollkornbrot?

Die Hauptzutaten von Vollkornbrot sind: Dinkelvollkornflocken, Grünkernvollkornschrot, Hefe, Meersalz, Roggenvollkornmehl.

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