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Brioche — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400g EAN 26297118 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
339pro 100 g
Eiweiß
8 gpro 100 g
Kohlenhydrate
50 gpro 100 g
Fett
12 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Brioche 339 Kalorien, 8 g Eiweiß und 12 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1418 kJ / 339 kcal
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,3 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 12 g
Ballaststoffe 1,8 g
Eiweiß 8 g
Salz 0,98 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

339 Kalorien in 100 g
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate50 g
Zucker12 g
Zugesetzter Zucker14,2 g
Ballaststoffe1,8 g
Fett12 g
Gesättigte Fettsäuren7,3 g
Natrium392 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Butterreinfett, Emulgator, Ethanol, Hefe, Hühnerei, Invertzuckersirup, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat, Natürliches Aroma, Speisesalz, Teig, Wasser, Weizenmehl, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brioche?

100 g Brioche enthalten 339 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Brioche?

100 g Brioche enthalten 8,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Brioche?

100 g Brioche enthalten 50,0 g Kohlenhydrate. Davon 12,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Brioche?

100 g Brioche enthalten 12,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Brioche?

100 g Brioche enthalten 392,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Brioche?

100 g Brioche enthalten 1,8 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Brioche?

Die Hauptzutaten von Brioche sind: Butterreinfett, Emulgator, Ethanol, Hefe, Hühnerei.

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Verarbeitungsgrad

3
Verarbeitet
14 Zutaten · 3 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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