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Tomatenmark — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200g EAN 9100000985763 Tomatenmark Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 118pro 100 g
Eiweiß: 5,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 21 gpro 100 g
Fett: 0,7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 118 Kalorien. Pro 100 g: 118 Kalorien, 5,4 g Eiweiß, 0,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	494 kJ / 118 kcal	494 kJ / 118 kcal (6%)
Fett	0,7 g	0,7 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren	0 g	0 g (0%)
Kohlenhydrate	21 g	21 g (8%)
davon Zucker	21 g	21 g (23%)
Ballaststoffe	2,9 g	2,9 g
Eiweiß	5,4 g	5,4 g (11%)
Salz	0,97 g	0,97 g (16%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

118 Kalorien in 100 g

Eiweiß5,4 g

Kohlenhydrate21 g

Zucker21 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe2,9 g

Fett0,7 g

Gesättigte Fettsäuren0 g

Cholesterin0 mg

Natrium388 mg

Calcium8,2 mg

Kalium255 mg

Eisen0,1 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C15,4 mg

Vitamin D0 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

EDEKA Tomatenmark Eiweiß 5,5 g · 111 kcal pro 100 g

−3,2 g Zucker−336 mg Natrium−7 Kalorien
Coop Tomatenpüree Eiweiß 5,7 g · 115 kcal pro 100 g

−1 g Zucker−268 mg Natrium−3 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Salz unjodiert, Tomate

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tomatenmark?

100 g Tomatenmark enthalten 118 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Tomatenmark?

100 g Tomatenmark enthalten 5,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Tomatenmark?

100 g Tomatenmark enthalten 21,0 g Kohlenhydrate. Davon 21,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Tomatenmark?

100 g Tomatenmark enthalten 21,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Tomatenmark?

100 g Tomatenmark enthalten 388,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Tomatenmark?

100 g Tomatenmark enthalten 2,9 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Tomatenmark?

Die Hauptzutaten von Tomatenmark sind: Salz unjodiert, Tomate.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

2 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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