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Ketjap Manis — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500ml EAN 8711200382309 Sojasoßen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 245pro 100 ml
Eiweiß: 3,4 gpro 100 ml
Kohlenhydrate: 57 gpro 100 ml
Fett: 0,5 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 ml): 245 Kalorien. Pro 100 ml: 245 Kalorien, 3,4 g Eiweiß, 0,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 ml

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 ml	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1025 kJ / 245 kcal	1025 kJ / 245 kcal (12%)
Fett	0,5 g	0,5 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g	0,1 g (1%)
Kohlenhydrate	57 g	57 g (22%)
davon Zucker	49 g	49 g (54%)
Ballaststoffe	0,5 g	0,5 g
Eiweiß	3,4 g	3,4 g (7%)
Salz	7,18 g	7,18 g (120%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

245 Kalorien in 100 ml

Eiweiß3,4 g

Kohlenhydrate57 g

Zucker49 g

Zugesetzter Zucker56 g

Ballaststoffe0,5 g

Fett0,5 g

Gesättigte Fettsäuren0,1 g

Cholesterin0 mg

Natrium2872 mg

Calcium10,4 mg

Kalium150 mg

Eisen0,5 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C0 mg

Vitamin D0 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

UFC Soy sauce Eiweiß 3,5 g · 0,1 kcal pro 100 g

−45,3 g Zucker−0,1 g Ges. Fettsäuren−672 mg Natrium
Spar Natur*pur Bio-sojasauce Eiweiß 9,5 g · 63 kcal pro 100 g

−47,4 g Zucker−0,1 g Ges. Fettsäuren−2672 mg Natrium
Kikkoman Sauce Wok Eiweiß 5 g · 180 kcal pro 100 g

−16 g Zucker−0,1 g Ges. Fettsäuren−672 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Aroma, Gebrannter Zuckersirup, Kaliumsorbat, Konservierungsstoff, Melasse, Sojabohne, Sojasauce, Speisesalz, Wasser, Weizen

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ketjap Manis?

100 g Ketjap Manis enthalten 245 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Ketjap Manis?

100 g Ketjap Manis enthalten 3,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Ketjap Manis?

100 g Ketjap Manis enthalten 57,0 g Kohlenhydrate. Davon 49,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Ketjap Manis?

100 g Ketjap Manis enthalten 49,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Ketjap Manis?

100 g Ketjap Manis enthalten 2872,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Ketjap Manis?

100 g Ketjap Manis enthalten 0,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Ketjap Manis?

Die Hauptzutaten von Ketjap Manis sind: Aroma, Gebrannter Zuckersirup, Kaliumsorbat, Konservierungsstoff, Melasse.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

10 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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