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Kalbsbratwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

280g EAN 7617027611800 Würste Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
236pro 100 g
Eiweiß
13 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1 gpro 100 g
Fett
20 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (140 g): 330 Kalorien. Pro 100 g: 236 Kalorien, 13 g Eiweiß, 20 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 140 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 987 kJ / 236 kcal 1382 kJ / 330 kcal (17%)
Fett 20 g 28 g (40%)
davon gesättigte Fettsäuren 6 g 8,4 g (42%)
Kohlenhydrate 1 g 1,4 g (1%)
davon Zucker 1 g 1,4 g (2%)
Ballaststoffe 0,5 g 0,7 g
Eiweiß 13 g 18,2 g (36%)
Salz 1,80 g 2,52 g (42%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

236 Kalorien in 100 g
Eiweiß13 g
Kohlenhydrate1 g
Zucker1 g
Zugesetzter Zucker0,9 g
Ballaststoffe0,5 g
Fett20 g
Gesättigte Fettsäuren6 g
Natrium720 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Citronensäure, Diphosphate, Gewürze, Glukose, Hülle, Jodsalz, Kalbsfleisch, Lactose, Milcheiweiß, Schwarte, Schweinedarm, Speck, Stabilisator, Wasser

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalbsbratwurst?

100 g Kalbsbratwurst enthalten 236 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Kalbsbratwurst?

100 g Kalbsbratwurst enthalten 13,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Kalbsbratwurst?

100 g Kalbsbratwurst enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Kalbsbratwurst?

100 g Kalbsbratwurst enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Kalbsbratwurst?

100 g Kalbsbratwurst enthalten 720,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Kalbsbratwurst?

100 g Kalbsbratwurst enthalten 0,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Kalbsbratwurst?

Die Hauptzutaten von Kalbsbratwurst sind: Antioxidant, Citronensäure, Diphosphate, Gewürze, Glukose.

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