Wilhelm Brandenburg

Rinderknacker — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200 g EAN 4388860193619 Deutsche Würste Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 233pro 100 g
Eiweiß: 22,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1,4 gpro 100 g
Fett: 15,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (50 g): 116 Kalorien. Pro 100 g: 233 Kalorien, 22,1 g Eiweiß, 15,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 50 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	975 kJ / 233 kcal	487 kJ / 117 kcal (6%)
Fett	15,4 g	7,7 g (11%)
davon gesättigte Fettsäuren	7,2 g	3,6 g (18%)
Kohlenhydrate	1,4 g	0,7 g (0%)
davon Zucker	0,6 g	0,3 g (0%)
Eiweiß	22,1 g	11,1 g (22%)
Salz	2,20 g	1,10 g (18%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

233 Kalorien in 100 g

Eiweiß22,1 g

Kohlenhydrate1,4 g

Zucker0,6 g

Zugesetzter Zucker2,5 g

Fett15,4 g

Gesättigte Fettsäuren7,2 g

Natrium880 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Dextrose, Gekörnte Brühe, Gewürz Extrakte, Glukosesirup, Jodsalz, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Rauch, Reifungskulturen, Rindfleisch, Schafsdarm, Ungehärtetes Palmfett, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rinderknacker?

100 g Rinderknacker enthalten 233 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Rinderknacker?

100 g Rinderknacker enthalten 22,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Rinderknacker?

100 g Rinderknacker enthalten 1,4 g Kohlenhydrate. Davon 0,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Rinderknacker?

100 g Rinderknacker enthalten 0,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Rinderknacker?

100 g Rinderknacker enthalten 880,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Rinderknacker?

Die Hauptzutaten von Rinderknacker sind: Antioxidant, Dextrose, Gekörnte Brühe, Gewürz Extrakte, Glukosesirup.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

15 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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