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Mayonaise — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500ml EAN 4337256692038 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
714pro 100 ml
Eiweiß
0,9 gpro 100 ml
Kohlenhydrate
2,6 gpro 100 ml
Fett
77,7 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro Portion (25 ml): 178 Kalorien. Pro 100 ml: 714 Kalorien, 0,9 g Eiweiß, 77,7 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 25 ml

Durchschnittliche NährwertePro 100 mlPro Portion (% RM*)
Brennwert 2987 kJ / 714 kcal 747 kJ / 179 kcal (9%)
Fett 77,7 g 19,4 g (28%)
davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g 1,5 g (8%)
Kohlenhydrate 2,6 g 0,7 g (0%)
davon Zucker 2,4 g 0,6 g (1%)
Ballaststoffe 0 g 0 g
Eiweiß 0,9 g 0,2 g (0%)
Salz 0,86 g 0,22 g (4%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

714 Kalorien in 100 ml
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Zucker2,4 g
Zugesetzter Zucker1,5 g
Ballaststoffe0 g
Fett77,7 g
Gesättigte Fettsäuren6,1 g
Natrium344 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonaise?

100 g Mayonaise enthalten 714 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mayonaise?

100 g Mayonaise enthalten 0,9 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mayonaise?

100 g Mayonaise enthalten 2,6 g Kohlenhydrate. Davon 2,4 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mayonaise?

100 g Mayonaise enthalten 2,4 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mayonaise?

100 g Mayonaise enthalten 344,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mayonaise?

100 g Mayonaise enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mayonaise?

Die Hauptzutaten von Mayonaise sind: Antioxidant, Branntweinessig, Calcium-dinatrium-ethylendiamintetraacetat, Citronensäure, Eigelb.

Verarbeitungsgrad

4
Stark verarbeitet
16 Zutaten · 2 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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