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Bratwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1pcs EAN 4311501436219 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
265pro 100 g
Eiweiß
14 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1 gpro 100 g
Fett
22,6 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Bratwurst 265 Kalorien, 14 g Eiweiß und 22,6 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Mustard

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1109 kJ / 265 kcal
Fett 22,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,2 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 14 g
Salz 2 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

265 Kalorien in 100 g
Eiweiß14 g
Kohlenhydrate1 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker1,9 g
Ballaststoffe0 g
Fett22,6 g
Gesättigte Fettsäuren10,2 g
Cholesterin68,6 mg
Natrium800 mg
Calcium9,6 mg
Kalium333 mg
Eisen0,8 mg
Vitamin A4,0 mcg
Vitamin C0,2 mg
Vitamin D0,4 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Glukosesirup, Natriumcitrate, Schweinefleisch, Schweinesaitling, Senf, Speisesalz, Stabilisator, Wasser, Zucker

Allergene

Enthält: Mustard

Kann enthalten: Celery

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 265 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 14,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bratwurst?

Die Hauptzutaten von Bratwurst sind: Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Glukosesirup, Natriumcitrate.

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