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Kimchi — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

350g EAN 4255582809930 Gemüsekonserven Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
34pro 100 g
Eiweiß
1,7 gpro 100 g
Kohlenhydrate
5,3 gpro 100 g
Fett
0 gpro 100 g

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Pro Portion (70 g): 24 Kalorien. Pro 100 g: 34 Kalorien, 1,7 g Eiweiß, 0 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 70 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 142 kJ / 34 kcal 100 kJ / 24 kcal (1%)
Fett 0 g 0 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g (0%)
Kohlenhydrate 5,3 g 3,7 g (1%)
davon Zucker 2,5 g 1,8 g (2%)
Ballaststoffe 1,4 g 1,0 g
Eiweiß 1,7 g 1,2 g (2%)
Salz 0,98 g 0,69 g (11%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

34 Kalorien in 100 g
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate5,3 g
Zucker2,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe1,4 g
Fett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Cholesterin0 mg
Natrium393 mg
Calcium65,7 mg
Kalium254 mg
Eisen0,6 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C28,4 mg
Vitamin D0,0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Chinakohl, Frühlingszwiebel, Ingwer, Karotten, Knoblauch, Paprika edelsüß, Peperoni, Reismehl, Sojabohne, Sojasauce, Speisesalz, Wasser, Weizen, Winterrettich

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kimchi?

100 g Kimchi enthalten 34 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Kimchi?

100 g Kimchi enthalten 1,7 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Kimchi?

100 g Kimchi enthalten 5,3 g Kohlenhydrate. Davon 2,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Kimchi?

100 g Kimchi enthalten 2,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Kimchi?

100 g Kimchi enthalten 393,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Kimchi?

100 g Kimchi enthalten 1,4 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Kimchi?

Die Hauptzutaten von Kimchi sind: Chinakohl, Frühlingszwiebel, Ingwer, Karotten, Knoblauch.

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Verarbeitungsgrad

3
Verarbeitet
14 Zutaten
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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