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Rotkohl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

680 g EAN 4104420033986 Gemüsekonserven Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
44pro 100 g
Eiweiß
1,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate
8,4 gpro 100 g
Fett
0,5 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Rotkohl 44 Kalorien, 1,3 g Eiweiß und 0,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score B Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 184 kJ / 44 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 8,4 g
davon Zucker 8,4 g
Ballaststoffe 2,6 g
Eiweiß 1,3 g
Salz 1,10 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

44 Kalorien in 100 g
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate8,4 g
Zucker8,4 g
Zugesetzter Zucker4,2 g
Ballaststoffe2,6 g
Fett0,5 g
Gesättigte Fettsäuren0,1 g
Cholesterin0 mg
Natrium440 mg
Calcium64,6 mg
Kalium256 mg
Eisen1,0 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C14,5 mg
Vitamin D0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Apfel, Apfelsaft aus Konzentrat, Meersalz, Nelke, Rotkohl, Rotweinessig, Rübenzucker, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rotkohl?

100 g Rotkohl enthalten 44 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Rotkohl?

100 g Rotkohl enthalten 1,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Rotkohl?

100 g Rotkohl enthalten 8,4 g Kohlenhydrate. Davon 8,4 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Rotkohl?

100 g Rotkohl enthalten 8,4 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Rotkohl?

100 g Rotkohl enthalten 440,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Rotkohl?

100 g Rotkohl enthalten 2,6 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Rotkohl?

Die Hauptzutaten von Rotkohl sind: Apfel, Apfelsaft aus Konzentrat, Meersalz, Nelke, Rotkohl.

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