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Schwarzwälder Schinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200g EAN 4099200190815 Schwarzwälder Schinken Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
234pro 100 g
Eiweiß
26 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1 gpro 100 g
Fett
14 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (25 g): 58 Kalorien. Pro 100 g: 234 Kalorien, 26 g Eiweiß, 14 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 25 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 979 kJ / 234 kcal 245 kJ / 59 kcal (3%)
Fett 14 g 3,5 g (5%)
davon gesättigte Fettsäuren 6 g 1,5 g (8%)
Kohlenhydrate 1 g 0,2 g (0%)
davon Zucker 1 g 0,2 g (0%)
Eiweiß 26 g 6,5 g (13%)
Salz 5,50 g 1,38 g (23%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

234 Kalorien in 100 g
Eiweiß26 g
Kohlenhydrate1 g
Zucker1 g
Zugesetzter Zucker2,8 g
Fett14 g
Gesättigte Fettsäuren6 g
Natrium2200 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Dextrose, Gewürze, Jodsalz, Kaliumiodat, Kaliumnitrat, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Schweineschlögel, Tannenrauch

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken enthalten 234 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken enthalten 26,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken enthalten 2200,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Schwarzwälder Schinken?

Die Hauptzutaten von Schwarzwälder Schinken sind: Dextrose, Gewürze, Jodsalz, Kaliumiodat, Kaliumnitrat.

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