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Schwarzwälder Schinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200g EAN 20083847 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 234pro 100 g
Eiweiß: 26 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 14 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Schwarzwälder Schinken 234 Kalorien, 26 g Eiweiß und 14 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	979 kJ / 234 kcal
Fett	14 g
davon gesättigte Fettsäuren	6 g
Kohlenhydrate	1 g
davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	26 g
Salz	5,50 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

234 Kalorien in 100 g

Eiweiß26 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker0,8 g

Zugesetzter Zucker2,8 g

Fett14 g

Gesättigte Fettsäuren6 g

Natrium2200 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

denner Viande séchée de boeuf Eiweiß 38 g · 210 kcal pro 100 g

−0,8 g Zucker−6 g Ges. Fettsäuren−2200 mg Natrium
Saucisson de l'Ardèche Eiweiß 29,1 g · 205 kcal pro 100 g

−0,8 g Zucker−2,5 g Ges. Fettsäuren−2152 mg Natrium
Ja Schweine-Stielkotelett Eiweiß 29,1 g · 205 kcal pro 100 g

−0,8 g Zucker−2,5 g Ges. Fettsäuren−2152 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Dextrose, Fumee De Bois De Sapin, Gewürze, Jodsalz, Kaliumnitrat, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Schinken, Sel Iodate De Potassium

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken enthalten 234 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken enthalten 26,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken enthalten 0,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken enthalten 2200,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Schwarzwälder Schinken?

Die Hauptzutaten von Schwarzwälder Schinken sind: Dextrose, Fumee De Bois De Sapin, Gewürze, Jodsalz, Kaliumnitrat.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

9 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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