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Russisch Brot — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125 g EAN 4061462836497 Gebäck Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 388pro 100 g
Eiweiß: 6,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 87 gpro 100 g
Fett: 1,1 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Russisch Brot 388 Kalorien, 6,5 g Eiweiß und 1,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1623 kJ / 388 kcal
Fett	1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	87 g
davon Zucker	52 g
Ballaststoffe	2,0 g
Eiweiß	6,5 g
Salz	0,19 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

388 Kalorien in 100 g

Eiweiß6,5 g

Kohlenhydrate87 g

Zucker52 g

Zugesetzter Zucker66,7 g

Ballaststoffe2,0 g

Fett1,1 g

Gesättigte Fettsäuren0,4 g

Cholesterin0 mg

Natrium76 mg

Calcium12,5 mg

Kalium157 mg

Eisen1,2 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C0,1 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Anker Anker Kornspitz Eiweiß 11,0 g · 246 kcal pro 100 g

−50,7 g Zucker−0,1 g Ges. Fettsäuren−39,0 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Backtriebmittel, Caramelzuckersirup, Emulgator, Fettarmes Kakaopulver, Hühnerei-Trockeneiweiß, Lecithine, Molkenerzeugnis, Natriumcarbonate, Stärke, Stärke Weizen, Weizenmehl

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Russisch Brot?

100 g Russisch Brot enthalten 388 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Russisch Brot?

100 g Russisch Brot enthalten 6,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Russisch Brot?

100 g Russisch Brot enthalten 87,0 g Kohlenhydrate. Davon 52,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Russisch Brot?

100 g Russisch Brot enthalten 52,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Russisch Brot?

100 g Russisch Brot enthalten 76,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Russisch Brot?

100 g Russisch Brot enthalten 1,965 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Russisch Brot?

Die Hauptzutaten von Russisch Brot sind: Backtriebmittel, Caramelzuckersirup, Emulgator, Fettarmes Kakaopulver, Hühnerei-Trockeneiweiß.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

11 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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