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Räuchertofu — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

350g EAN 4061458219266 Fleisch-Ersatzprodukte Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
197pro 100 g
Eiweiß
23 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1,4 gpro 100 g
Fett
11 gpro 100 g

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Pro Portion (100 g): 197 Kalorien. Pro 100 g: 197 Kalorien, 23 g Eiweiß, 11 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score B Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält GlutenEnthält Soybeans

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 824 kJ / 197 kcal 824 kJ / 197 kcal (10%)
Fett 11 g 11 g (16%)
davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g 1,7 g (9%)
Kohlenhydrate 1,4 g 1,4 g (1%)
davon Zucker 0,6 g 0,6 g (1%)
Eiweiß 23 g 23 g (46%)
Salz 1,50 g 1,50 g (25%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

197 Kalorien in 100 g
Eiweiß23 g
Kohlenhydrate1,4 g
Zucker0,6 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett11 g
Gesättigte Fettsäuren1,7 g
Natrium600 mg

Zutatenhinweise

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Buchenholzrauch, Calciumsulfat, Koagulationsmittel, Magnesiumchlorid, Meersalz, Sojabohne, Sojasauce, Wasser, Weizen

Allergene

Enthält: Gluten, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Räuchertofu?

100 g Räuchertofu enthalten 197 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Räuchertofu?

100 g Räuchertofu enthalten 23,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Räuchertofu?

100 g Räuchertofu enthalten 1,4 g Kohlenhydrate. Davon 0,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Räuchertofu?

100 g Räuchertofu enthalten 0,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Räuchertofu?

100 g Räuchertofu enthalten 600,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Räuchertofu?

Die Hauptzutaten von Räuchertofu sind: Buchenholzrauch, Calciumsulfat, Koagulationsmittel, Magnesiumchlorid, Meersalz.

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Verarbeitungsgrad

3
Verarbeitet
9 Zutaten · 2 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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