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Sambal Olek — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4059400003346 Gewürzmittel Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 49pro 100 g
Eiweiß: 2 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 5 gpro 100 g
Fett: 1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Sambal Olek 49 Kalorien, 2 g Eiweiß und 1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	205 kJ / 49 kcal
Fett	1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	5 g
davon Zucker	4 g
Ballaststoffe	1,3 g
Eiweiß	2 g
Salz	11 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

49 Kalorien in 100 g

Eiweiß2 g

Kohlenhydrate5 g

Zucker4 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe1,3 g

Fett1 g

Gesättigte Fettsäuren0,2 g

Cholesterin0 mg

Natrium4400 mg

Calcium8,2 mg

Kalium134 mg

Eisen0,4 mg

Vitamin A0,8 mcg

Vitamin C103 mg

Vitamin D0,2 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Anna's BEST Ciboulette coupée Eiweiß 3 g · 30,4 kcal pro 100 g

−2 g Zucker−0,2 g Ges. Fettsäuren−4400 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Citronensäure, Kaliumsorbat, Konservierungsstoff, Modifizierte Maisstärke, Natriumbenzoat, Paprika, Säuerungsmittel, Speisesalz, Verdickungsmittel, Xanthan

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sambal Olek?

100 g Sambal Olek enthalten 49 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sambal Olek?

100 g Sambal Olek enthalten 2,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sambal Olek?

100 g Sambal Olek enthalten 5,0 g Kohlenhydrate. Davon 4,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sambal Olek?

100 g Sambal Olek enthalten 4,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sambal Olek?

100 g Sambal Olek enthalten 4400,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Sambal Olek?

100 g Sambal Olek enthalten 1,295 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Sambal Olek?

Die Hauptzutaten von Sambal Olek sind: Citronensäure, Kaliumsorbat, Konservierungsstoff, Modifizierte Maisstärke, Natriumbenzoat.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

10 Zutaten · 4 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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