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Buchweizen Vollkornmehl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500 g EAN 4058172329098 Buchweizen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 346pro 100 g
Eiweiß: 9,8 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 71 gpro 100 g
Fett: 1,7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Buchweizen Vollkornmehl 346 Kalorien, 9,8 g Eiweiß und 1,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1448 kJ / 346 kcal
Fett	1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	71 g
davon Zucker	0,3 g
Ballaststoffe	3,7 g
Eiweiß	9,8 g
Salz	0,01 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

346 Kalorien in 100 g

Eiweiß9,8 g

Kohlenhydrate71 g

Zucker0,3 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe3,7 g

Fett1,7 g

Gesättigte Fettsäuren0,4 g

Cholesterin0 mg

Natrium4 mg

Calcium23,8 mg

Kalium389 mg

Eisen2,5 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0 mcg

Zutatenhinweise

In der Zutatenliste wurden keine besonderen Hinweise erkannt.

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Alnatura Buchweizen Eiweiß 9,8 g · 346 kcal pro 100 g

−0,3 g Zucker−4 mg Natrium
Alnatura Buchweizen mehl glutenfrei Eiweiß 9,8 g · 346 kcal pro 100 g

+0,3 g Ballaststoffe

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Buchweizenvollkornmehl

Allergene

Kann enthalten: Lupin, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Buchweizen Vollkornmehl?

100 g Buchweizen Vollkornmehl enthalten 346 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Buchweizen Vollkornmehl?

100 g Buchweizen Vollkornmehl enthalten 9,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Buchweizen Vollkornmehl?

100 g Buchweizen Vollkornmehl enthalten 71,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Buchweizen Vollkornmehl?

100 g Buchweizen Vollkornmehl enthalten 0,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Buchweizen Vollkornmehl?

100 g Buchweizen Vollkornmehl enthalten 4,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Buchweizen Vollkornmehl?

100 g Buchweizen Vollkornmehl enthalten 3,7 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Buchweizen Vollkornmehl?

Die Hauptzutaten von Buchweizen Vollkornmehl sind: Buchweizenvollkornmehl.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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