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Bio Knäckebrot — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200 g EAN 4056489877189 Knäckebrote Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 427pro 100 g
Eiweiß: 13,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 54 gpro 100 g
Fett: 15 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (25 g): 107 Kalorien. Pro 100 g: 427 Kalorien, 13,5 g Eiweiß, 15 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Gluten

Nährwerte

Portionsgröße: 25 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1787 kJ / 427 kcal	447 kJ / 107 kcal (5%)
Fett	15 g	3,8 g (5%)
davon gesättigte Fettsäuren	1,9 g	0,5 g (2%)
Kohlenhydrate	54 g	13,5 g (5%)
davon Zucker	3,6 g	0,9 g (1%)
Ballaststoffe	11 g	2,8 g
Eiweiß	13,5 g	3,4 g (7%)
Salz	1,17 g	0,29 g (5%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

427 Kalorien in 100 g

Eiweiß13,5 g

Kohlenhydrate54 g

Zucker3,6 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe11 g

Fett15 g

Gesättigte Fettsäuren1,9 g

Cholesterin0,0 mg

Natrium468 mg

Calcium214 mg

Kalium406 mg

Eisen5,5 mg

Vitamin A0,1 mcg

Vitamin C0,3 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Backpulver, Backtriebmittel, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Kaliumtartrate, Leinsamen, Maisstärke, Meersalz, Natriumcarbonate, Quinoa, Säuerungsmittel, Sesamsamen, Sonnenblumenöl, Vollkornweizenmehl

Allergene

Enthält: Gluten

Kann enthalten: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bio Knäckebrot?

100 g Bio Knäckebrot enthalten 427 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bio Knäckebrot?

100 g Bio Knäckebrot enthalten 13,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bio Knäckebrot?

100 g Bio Knäckebrot enthalten 54,0 g Kohlenhydrate. Davon 3,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bio Knäckebrot?

100 g Bio Knäckebrot enthalten 3,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bio Knäckebrot?

100 g Bio Knäckebrot enthalten 468,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bio Knäckebrot?

100 g Bio Knäckebrot enthalten 11,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bio Knäckebrot?

Die Hauptzutaten von Bio Knäckebrot sind: Backpulver, Backtriebmittel, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Kaliumtartrate.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

14 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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