Julius-Bäck

Mehrkornbrot — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500 g EAN 20039509 Brote Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
221pro 100 g
Eiweiß
7,6 gpro 100 g
Kohlenhydrate
39 gpro 100 g
Fett
2,6 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (40 g): 88 Kalorien. Pro 100 g: 221 Kalorien, 7,6 g Eiweiß, 2,6 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score B Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 40 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 925 kJ / 221 kcal 370 kJ / 88 kcal (4%)
Fett 2,6 g 1,0 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,1 g (0%)
Kohlenhydrate 39 g 15,6 g (6%)
davon Zucker 0,3 g 0,1 g (0%)
Ballaststoffe 5,7 g 2,3 g
Eiweiß 7,6 g 3,0 g (6%)
Salz 1,34 g 0,54 g (9%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

221 Kalorien in 100 g
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate39 g
Zucker0,3 g
Zugesetzter Zucker2 g
Ballaststoffe5,7 g
Fett2,6 g
Gesättigte Fettsäuren0,2 g
Natrium536 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Apfelfaser, Backhefe, Haferflocken, Leinsamen, Natursauerteig, Roggengrütze, Roggenmehl, Sonnenblumen, Sonnenblumenkerne, Speisesalz Sesam, Teig, Wasser, Weizenmehl, Zuckerrübensirup

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mehrkornbrot?

100 g Mehrkornbrot enthalten 221 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mehrkornbrot?

100 g Mehrkornbrot enthalten 7,6 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mehrkornbrot?

100 g Mehrkornbrot enthalten 39,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mehrkornbrot?

100 g Mehrkornbrot enthalten 0,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mehrkornbrot?

100 g Mehrkornbrot enthalten 536,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mehrkornbrot?

100 g Mehrkornbrot enthalten 5,7 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mehrkornbrot?

Die Hauptzutaten von Mehrkornbrot sind: Apfelfaser, Backhefe, Haferflocken, Leinsamen, Natursauerteig.

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