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Bauernbrot mit Sauerteig glutenfrei — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

215g EAN 4015537000931 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
270pro 100 g
Eiweiß
2 gpro 100 g
Kohlenhydrate
53 gpro 100 g
Fett
4,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Bauernbrot mit Sauerteig glutenfrei 270 Kalorien, 2 g Eiweiß und 4,5 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1130 kJ / 270 kcal
Fett 4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 53 g
davon Zucker 4,1 g
Ballaststoffe 0,9 g
Eiweiß 2 g
Salz 1,70 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

270 Kalorien in 100 g
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate53 g
Zucker4,1 g
Zugesetzter Zucker2,1 g
Ballaststoffe0,9 g
Fett4,5 g
Gesättigte Fettsäuren0,4 g
Cholesterin0 mg
Natrium680 mg
Calcium7,8 mg
Kalium44,6 mg
Eisen0,4 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C0,0 mg
Vitamin D0,0 mcg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Buchweizenmehl, Calciumacetat, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Hydroxypropylmethylcellulose, Kartoffelstärke, Maisstärke, Modifizierte Tapiokastärke, Pflanzliche Fasern, Psyllium, Quinoa, Reismehl, Reissirup, Säureregulator, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Teig, Verdickungsmittel, Wasser

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bauernbrot mit Sauerteig glutenfrei?

100 g Bauernbrot mit Sauerteig glutenfrei enthalten 270 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bauernbrot mit Sauerteig glutenfrei?

100 g Bauernbrot mit Sauerteig glutenfrei enthalten 2,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bauernbrot mit Sauerteig glutenfrei?

100 g Bauernbrot mit Sauerteig glutenfrei enthalten 53,0 g Kohlenhydrate. Davon 4,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bauernbrot mit Sauerteig glutenfrei?

100 g Bauernbrot mit Sauerteig glutenfrei enthalten 4,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bauernbrot mit Sauerteig glutenfrei?

100 g Bauernbrot mit Sauerteig glutenfrei enthalten 680,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bauernbrot mit Sauerteig glutenfrei?

100 g Bauernbrot mit Sauerteig glutenfrei enthalten 0,894 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bauernbrot mit Sauerteig glutenfrei?

Die Hauptzutaten von Bauernbrot mit Sauerteig glutenfrei sind: Buchweizenmehl, Calciumacetat, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Hydroxypropylmethylcellulose.

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Verarbeitungsgrad

4
Stark verarbeitet
19 Zutaten · 2 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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