Lien Ying

Sojasauce — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125ml EAN 4013200881832 Groceries Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 197pro 100 ml
Eiweiß: 6,3 gpro 100 ml
Kohlenhydrate: 42 gpro 100 ml
Fett: 0 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro 100 ml enthält Sojasauce 197 Kalorien, 6,3 g Eiweiß und 0 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Soybeans

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 ml
Brennwert	824 kJ / 197 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	42 g
davon Zucker	39 g
Eiweiß	6,3 g
Salz	13,28 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

197 Kalorien in 100 ml

Eiweiß6,3 g

Kohlenhydrate42 g

Zucker39 g

Zugesetzter Zucker56,9 g

Fett0 g

Gesättigte Fettsäuren0 g

Natrium5311 mg

Zutatenhinweise

Enthält added sugars or syrups Enthält potassium sorbate

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

COOP FINE FOOD Fischfond Konzentrat Eiweiß 10 g · 163 kcal pro 100 g

−39 g Zucker−5311 mg Natrium−34 Kalorien
Coop Bouillon de légumes Free from Eiweiß 9 g · 191 kcal pro 100 g

−35 g Zucker−5311 mg Natrium−6 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Dextrose, Kaliumsorbat, Konservierungsstoff, Mais, Melasse, Milchsäure, Natrlumbenzoat, Säuerungsmlttel, Speisesalz, Wasser, Würze Aus Soja

Allergene

Enthält: Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 197 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 6,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 42,0 g Kohlenhydrate. Davon 39,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 39,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 5311,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Sojasauce?

Die Hauptzutaten von Sojasauce sind: Dextrose, Kaliumsorbat, Konservierungsstoff, Mais, Melasse.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

11 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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