Spezialitäten Bäckerei Pertzborn

Weihnachtsmann-Stern — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

25 g EAN 4000379726101 Lebkuchen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
353pro 100 g
Eiweiß
6,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate
81 gpro 100 g
Fett
0,6 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (25 g): 88 Kalorien. Pro 100 g: 353 Kalorien, 6,1 g Eiweiß, 0,6 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 25 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1477 kJ / 353 kcal 369 kJ / 88 kcal (4%)
Fett 0,6 g 0,1 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,1 g (0%)
Kohlenhydrate 81 g 20,2 g (8%)
davon Zucker 46 g 11,5 g (13%)
Eiweiß 6,1 g 1,5 g (3%)
Salz 0,04 g 0,01 g (0%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

353 Kalorien in 100 g
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate81 g
Zucker46 g
Zugesetzter Zucker53,3 g
Fett0,6 g
Gesättigte Fettsäuren0,2 g
Natrium16 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Ammoniumhydrogencarbonat, Aufgeschlossenes Milcheiweiß, Backtriebmittel, Brauner zuckersirup, Citronensäure, Colour - color, Echtes Karmin, Gewürze, Gummi arabicum, Hühnerelklarpulver, Lebkuchen, Pflanzenkohle, Puderzucker, Roggenmehl, Säuerungsmittel, Verdickungsmittel, Weizenmehl, Zuckermasse, Zuckerpunkte

Allergene

Kann enthalten: Nuts, Peanuts

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Weihnachtsmann-Stern?

100 g Weihnachtsmann-Stern enthalten 353 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Weihnachtsmann-Stern?

100 g Weihnachtsmann-Stern enthalten 6,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Weihnachtsmann-Stern?

100 g Weihnachtsmann-Stern enthalten 81,0 g Kohlenhydrate. Davon 46,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Weihnachtsmann-Stern?

100 g Weihnachtsmann-Stern enthalten 46,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Weihnachtsmann-Stern?

100 g Weihnachtsmann-Stern enthalten 16,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Weihnachtsmann-Stern?

Die Hauptzutaten von Weihnachtsmann-Stern sind: Ammoniumhydrogencarbonat, Aufgeschlossenes Milcheiweiß, Backtriebmittel, Brauner zuckersirup, Citronensäure.

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