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Krautsalat — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1kg EAN 25875461 Krautsalat Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 90pro 100 g
Eiweiß: 0,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 12 gpro 100 g
Fett: 4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 90 Kalorien. Pro 100 g: 90 Kalorien, 0,5 g Eiweiß, 4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	377 kJ / 90 kcal	377 kJ / 90 kcal (5%)
Fett	4 g	4 g (6%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g	0,3 g (2%)
Kohlenhydrate	12 g	12 g (5%)
davon Zucker	10 g	10 g (11%)
Ballaststoffe	2 g	2 g
Eiweiß	0,5 g	0,5 g (1%)
Salz	1,18 g	1,18 g (20%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

90 Kalorien in 100 g

Eiweiß0,5 g

Kohlenhydrate12 g

Zucker10 g

Zugesetzter Zucker7 g

Ballaststoffe2 g

Fett4 g

Gesättigte Fettsäuren0,3 g

Cholesterin0 mg

Natrium472 mg

Calcium41,5 mg

Kalium171 mg

Eisen0,2 mg

Vitamin A0,0 mcg

Vitamin C10,9 mg

Vitamin D0,0 mcg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

Edeka Coleslaw Protein 1,2 g · 32 kcal per 100 g

−5,2 g Zucker−0,2 g Ges. Fettsäuren−456 mg Natrium
Kühlmann Frischer Krautsalat Protein 1,1 g · 80 kcal per 100 g

−0,2 g Zucker−156 mg Natrium−10 Kalorien
Chef select Weißkrautsalat klassisch, mit grüner Paprika verfeinert Protein 0,6 g · 64 kcal per 100 g

−1,4 g Zucker−0,3 g Ges. Fettsäuren−216 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Branntweinessig, Jodsalz, Kaliumiodat, Paprika, Rapsöl, Wasser, Weißkohl, Zitronensaftkonzentrat, Zucker, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Krautsalat?

100 g Krautsalat enthalten 90 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Krautsalat?

100 g Krautsalat enthalten 0,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Krautsalat?

100 g Krautsalat enthalten 12,0 g Kohlenhydrate. Davon 10,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Krautsalat?

100 g Krautsalat enthalten 10,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Krautsalat?

100 g Krautsalat enthalten 472,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Krautsalat?

100 g Krautsalat enthalten 2,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Krautsalat?

Die Hauptzutaten von Krautsalat sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Branntweinessig, Jodsalz, Kaliumiodat.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

12 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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