Obento

Soja Sauce — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1l EAN 9310432003670 Sojasoßen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 109pro 100 ml
Eiweiß: 9,1 gpro 100 ml
Kohlenhydrate: 17,1 gpro 100 ml
Fett: 10 gpro 100 ml

Wo erhältlich

Affiliate-Links (Werbung): Bei einem Kauf über diese Links erhalten wir eventuell eine Provision; der Preis ändert sich dadurch nicht. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Mehr zu diesen Links

Pro 100 ml enthält Soja Sauce 109 Kalorien, 9,1 g Eiweiß und 10 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Gluten

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 ml
Brennwert	456 kJ / 109 kcal
Fett	10 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	17,1 g
davon Zucker	9,7 g
Ballaststoffe	1,4 g
Eiweiß	9,1 g
Salz	15 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

109 Kalorien in 100 ml

Eiweiß9,1 g

Kohlenhydrate17,1 g

Zucker9,7 g

Zugesetzter Zucker2,9 g

Ballaststoffe1,4 g

Fett10 g

Gesättigte Fettsäuren0,1 g

Natrium6000 mg

Zutatenhinweise

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

Soja Sauce kaufen

Dieses Produkt bei Amazon suchen. Verfügbarkeit und Preise unterscheiden sich je nach Händler und Ort.

Bei Amazon ansehen

Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Kikkoman KIKKOMAN Natürlich Gebraute Salzreduzierte Sojasauce 975ml 6,99 € Inhalt: 0,975 Liter 7,17 € / Liter Eiweiß 9,7 g · 89 kcal pro 100 g

−5,9 g Zucker−0,1 g Ges. Fettsäuren−2320 mg Natrium
Kikkoman Salsa di Soia Eiweiß 9,7 g · 107 kcal pro 100 g

−5,8 g Zucker−0,1 g Ges. Fettsäuren−2360 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Dinatriuminosinat, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Soja, Speisesalz, Wasser, Weizen, Zucker

Allergene

Enthält: Gluten

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Soja Sauce?

100 g Soja Sauce enthalten 109 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Soja Sauce?

100 g Soja Sauce enthalten 9,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Soja Sauce?

100 g Soja Sauce enthalten 17,1 g Kohlenhydrate. Davon 9,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Soja Sauce?

100 g Soja Sauce enthalten 9,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Soja Sauce?

100 g Soja Sauce enthalten 6000,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Soja Sauce?

100 g Soja Sauce enthalten 1,4 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Soja Sauce?

Die Hauptzutaten von Soja Sauce sind: Dinatriuminosinat, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Soja, Speisesalz.

Mit einem anderen Produkt vergleichen Portion berechnen →

Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

8 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

Passende Ratgeber

Mehr über Ernährung und Lebensmitteletiketten:

Alle Ratgeber →

Produkte nach Nährwert entdecken

Produkte nach Kalorien, Eiweiß, Zucker und mehr finden:

Produkte nach Nährwert Nach Kalorien Nach Eiweiß Weniger Zucker Weniger Salz

Mehr von Obento

Nährwerte weiterer Produkte von Obento:

Alle Produkte von Obento →