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Ungherese — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

80 g EAN 8004767003979 Salame Ungherese Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 407pro 100 g
Eiweiß: 23 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0 gpro 100 g
Fett: 35 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Ungherese 407 Kalorien, 23 g Eiweiß und 35 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1703 kJ / 407 kcal
Fett	35 g
davon gesättigte Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	23 g
Salz	3,90 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

407 Kalorien in 100 g

Eiweiß23 g

Kohlenhydrate0 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0,4 g

Ballaststoffe0 g

Fett35 g

Gesättigte Fettsäuren15 g

Cholesterin74,9 mg

Natrium1560 mg

Calcium13,6 mg

Kalium365 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin A4,4 mcg

Vitamin C0,3 mg

Vitamin D0,5 mcg

Zutatenhinweise

Enthält sodium nitrite / nitrate

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Casa Modena Salame Milano Eiweiß 26 g · 347 kcal pro 100 g

−4 g Ges. Fettsäuren−120 mg Natrium−60 Kalorien
Negroni Salame riserva Eiweiß 27 g · 390 kcal pro 100 g

−4 g Ges. Fettsäuren−17 Kalorien+4 g Eiweiß
San Fabio Salamini Italiani Alla Cacciatora g.U. Eiweiß 27 g · 378 kcal pro 100 g

−3 g Ges. Fettsäuren−29 Kalorien+4 g Eiweiß

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Dextrose, Gewürze, Kaliumnitrat, Konservierungsstoff, Meersalz, Milcheiweiß, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Schweinefleisch, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ungherese?

100 g Ungherese enthalten 407 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Ungherese?

100 g Ungherese enthalten 23,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Ungherese?

100 g Ungherese enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Ungherese?

100 g Ungherese enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Ungherese?

100 g Ungherese enthalten 1560,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Ungherese?

100 g Ungherese enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Ungherese?

Die Hauptzutaten von Ungherese sind: Antioxidant, Dextrose, Gewürze, Kaliumnitrat, Konservierungsstoff.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

11 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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