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Schnitzel — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 7630294505382 Fleisch-Ersatzprodukte Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 287pro 100 g
Eiweiß: 14 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 24 gpro 100 g
Fett: 16 gpro 100 g

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Pro Portion (90 g): 258 Kalorien. Pro 100 g: 287 Kalorien, 14 g Eiweiß, 16 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 90 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1201 kJ / 287 kcal	1081 kJ / 258 kcal (13%)
Fett	16 g	14,4 g (21%)
davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g	1,2 g (6%)
Kohlenhydrate	24 g	21,6 g (8%)
davon Zucker	1,1 g	1,0 g (1%)
Ballaststoffe	3,1 g	2,8 g
Eiweiß	14 g	12,6 g (25%)
Salz	1,18 g	1,06 g (18%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

287 Kalorien in 100 g

Eiweiß14 g

Kohlenhydrate24 g

Zucker1,1 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe3,1 g

Fett16 g

Gesättigte Fettsäuren1,3 g

Natrium472 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Branntweinessig, Cobalamine, Erbse, Gewürze, Hefe, Kartoffel, Leinsamen, Mais, Mehl, Mykoprotein, Natürliches Aroma, Pflanzliches Eiweiß, Rapsöl, Speisesalz, Stärke, Wasser, Weizengrieß

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schnitzel?

100 g Schnitzel enthalten 287 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Schnitzel?

100 g Schnitzel enthalten 14,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Schnitzel?

100 g Schnitzel enthalten 24,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Schnitzel?

100 g Schnitzel enthalten 1,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Schnitzel?

100 g Schnitzel enthalten 472,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Schnitzel?

100 g Schnitzel enthalten 3,1 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Schnitzel?

Die Hauptzutaten von Schnitzel sind: Branntweinessig, Cobalamine, Erbse, Gewürze, Hefe.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

17 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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