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Sambal Oelek — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100g EAN 7613269027423 Scharfe Saucen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 38pro 100 g
Eiweiß: 1 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 4,5 gpro 100 g
Fett: 1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 38 Kalorien. Pro 100 g: 38 Kalorien, 1 g Eiweiß, 1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	159 kJ / 38 kcal	159 kJ / 38 kcal (2%)
Fett	1 g	1 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g	0,5 g (3%)
Kohlenhydrate	4,5 g	4,5 g (2%)
davon Zucker	1,5 g	1,5 g (2%)
Ballaststoffe	3,5 g	3,5 g
Eiweiß	1 g	1 g (2%)
Salz	10,80 g	10,80 g (180%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

38 Kalorien in 100 g

Eiweiß1 g

Kohlenhydrate4,5 g

Zucker1,5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe3,5 g

Fett1 g

Gesättigte Fettsäuren0,5 g

Natrium4320 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Essigsäure, Kaliumsorbat, Konservierungsstoff, Modifizierte Maisstärke, Modifizierte Stärke, Peperoni, Säuerungsmittel, Speisesalz, Wasser

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 38 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 1,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 4,5 g Kohlenhydrate. Davon 1,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 1,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 4320,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 3,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Sambal Oelek?

Die Hauptzutaten von Sambal Oelek sind: Essigsäure, Kaliumsorbat, Konservierungsstoff, Modifizierte Maisstärke, Modifizierte Stärke.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

9 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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