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Baba Ganoush — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

175 g EAN 4337256731911 Baba Ghanoush Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
146pro 100 g
Eiweiß
4,7 gpro 100 g
Kohlenhydrate
4,6 gpro 100 g
Fett
11 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Baba Ganoush 146 Kalorien, 4,7 g Eiweiß und 11 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 611 kJ / 146 kcal
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 4,6 g
davon Zucker 4,6 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 4,7 g
Salz 1,60 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

146 Kalorien in 100 g
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate4,6 g
Zucker4,6 g
Zugesetzter Zucker2,5 g
Ballaststoffe3 g
Fett11 g
Gesättigte Fettsäuren1,6 g
Cholesterin0 mg
Natrium640 mg
Calcium181 mg
Kalium268 mg
Eisen2,9 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C2,5 mg
Vitamin D0,0 mcg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Aubergine, Citronensäure, Knoblauch, Meersalz, Säureregulator, Sesampaste, Zitronensaft, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Baba Ganoush?

100 g Baba Ganoush enthalten 146 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Baba Ganoush?

100 g Baba Ganoush enthalten 4,7 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Baba Ganoush?

100 g Baba Ganoush enthalten 4,6 g Kohlenhydrate. Davon 4,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Baba Ganoush?

100 g Baba Ganoush enthalten 4,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Baba Ganoush?

100 g Baba Ganoush enthalten 640,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Baba Ganoush?

100 g Baba Ganoush enthalten 3,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Baba Ganoush?

Die Hauptzutaten von Baba Ganoush sind: Aubergine, Citronensäure, Knoblauch, Meersalz, Säureregulator.

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