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frischkäse — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

300g EAN 21688997 Frischkäse Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 105pro 100 g
Eiweiß: 12 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 4,7 gpro 100 g
Fett: 4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält frischkäse 105 Kalorien, 12 g Eiweiß und 4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	439 kJ / 105 kcal
Fett	4 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,6 g
Kohlenhydrate	4,7 g
davon Zucker	4,7 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	12 g
Salz	0,80 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

105 Kalorien in 100 g

Eiweiß12 g

Kohlenhydrate4,7 g

Zucker4,7 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett4 g

Gesättigte Fettsäuren2,6 g

Cholesterin88,7 mg

Natrium320 mg

Calcium619 mg

Kalium121 mg

Eisen0,3 mg

Vitamin A223 mcg

Vitamin C0,1 mg

Vitamin D0,3 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Carrageen, Frischkäse, Guarkernmehl, Inulin, Speisesalz, Verdickungsmittel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat frischkäse?

100 g frischkäse enthalten 105 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält frischkäse?

100 g frischkäse enthalten 12,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält frischkäse?

100 g frischkäse enthalten 4,7 g Kohlenhydrate. Davon 4,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält frischkäse?

100 g frischkäse enthalten 4,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält frischkäse?

100 g frischkäse enthalten 320,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält frischkäse?

100 g frischkäse enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von frischkäse?

Die Hauptzutaten von frischkäse sind: Carrageen, Frischkäse, Guarkernmehl, Inulin, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

6 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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